LA在住。相方、娘、私、ニャンズとの暮らし。アルバム兼日記・独り言とかw
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dine LA @ Akatora
ゴンです。
とある日、
お友達が私の誕生日ランチをしてくれるということで(ありがとうう)
dine LA レストランウィークに Akatora さんへ行って来ました。
前菜
刻んだ生姜のアンバイと、
辛くないチリとお刺身の取り合わせGOODだったー。
メイン(ちらし寿司)
デザート
抹茶のムース(フルーツ添え)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
memo
マンハッタンビーチ・・・と書いてあるけど
実際はエルポートビーチ沿い。
店内は広いとはいえないけど、これでもかー!と客席がある感じw
座る場所、運がよければ昼間なら海が少し見える
駐車場は道路沿いのコインパーキングか、
道路を挟んでパブリック駐車場がある。
私の感想
ご飯の量がとても多かった。
酢飯に使われてるお砂糖が茶色い(ブラウンシュガーとかパームシュガー?)のか、
お酢がナチュラル系で茶色いのかわからないけど
酢飯は白米なのにうっすら茶色だった。
私は好みの味だったけど、日本人の方にウケるかな?ちょと疑問。
別に日本人にウケる必要ないんだけどw
ヘルシー志向の強い土地柄、
(どちらかといえば)現地の方々御用達の寿司屋さんでは
白い砂糖とか使うといろいろ突っ込みがはいるのかな??(考えすぎ?w)
横に座っていらっしゃったスタイル抜群の女性、
定食を頼んでいて天ぷらの衣は全部剥いで、
ご飯は殆ど手をつけず、
デザートは全部残してた。
徹底してるわーw(@@))))そ、尊敬。
握りや他のお料理頂かなかったので味はわからないし好みはあるだろうけど、
私がこの日頂いたものは全部美味しかった、と感じた。
他のdine LAメニューも、見た感じおいしそうだった)))
(※握りのセット、もしくはステーキというラインナップ。)
前菜はお刺身がぬるかった。(この表現おかしい?w)
冷えていたらもっと美味しかったんじゃないかすら?
チラシ寿司、
日本のお寿司屋さん人が。。というよりは
海外の方が抵抗なく食べられるネタで作ってくれてるお寿司、、、という感じがしましたょ。
(青魚系は一切無し、私は大助かり※アレルギーあるので。)
デザート、
私には少し甘すぎたけど◎
とかく味強めを好むこの国で
このほのかな塩梅をサーブする勇気に乾杯!
実はここには書かないでおくけど
ちょっとアレ?と思ったこともありました。
あったけど、
それでもまた来たいかも?
(店員さんの感じも◎他の料理も食べてみたい)と、思わせてくれる活気溢れるお店でした。
ご馳走様でしたー!
※メモがわりに感想を書いています。
味の感じ方には個人差がありますので
くれぐれもこのブログに書いてあることを
そのまま信じて失敗したー!キー!
なぁんてことがないようにお願い申し上げまするw
ちょい寒、
曇り空のエルポートビーチ。
by gonshappylifeinla
| 2015-02-03 10:43
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